孔氏中医专家在临床诊疗过程中，总会有许多肥厚性心肌病的患者会有疑惑：“大夫，我平时吃饭该注意点什么呢？”孔氏中医专家指出：肥厚性心肌病患者应当“清淡饮食”。
研究发现多吃蔬菜水果的人死于肥厚性心肌病的风险要显着低于吃蔬菜水果较少的人，那些每天吃蔬菜水果数量在克以上的人，与每天摄入蔬菜水果量不到克的人相比，因冠心病而死的风险可以降低22％。
研究还发现，与不食用水果或蔬菜的人群相比，每天食用80克的肥厚性心肌病患者死亡率可降低8％，之后每增加80克水果蔬菜摄入，肥厚性心肌病患者死亡风险率可降低约4％，而每日蔬菜水果摄入量达到克时，可达到最大效应，在此基础上继续增加水果蔬菜的摄入量，肥厚性心肌病死亡风险率不再降低。
因此对于肥厚性心肌病患者而言，我们建议每日摄入-克左右的蔬菜水果。
对于肥厚性心肌病患者而言，建议多食用高纤维的水果蔬菜。膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质，对人体有着显着的健康益处。自然界中大约有千种以上的膳食纤维。不同来源的膳食纤维，因其化学组成的差异很大，故生理效应差异也很大。膳食纤维的共同特点是小肠酶不能分解利用，具有较低能量值，而且在肠道菌的作用下发酵可产生短链脂肪酸，促进益生菌等发挥广泛的健康作用。
纤维含量较高的蔬菜包括笋类、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜、香菇、银耳、木耳、紫菜等；纤维含量较高的水果则包括红果干、酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
治疗肥厚性心肌病的良方---孔氏临床中药验方肥厚化瘀汤
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