琥珀酸天然来源是松属植物的树脂久埋于地下而成的琥珀等，此外还广泛存在于多种植物、动物的组织中。
一、什么是琥珀酸
科学家最早从琥珀中提炼出琥珀酸是15世纪的时候。简单来说，琥珀酸是一种味酸、无色的结晶，它存在于琥珀，但不仅仅存在于琥珀。
维基百科与百度百科的解释和定义：琥珀酸（IUPAC），UPAC中文名称为丁二酸，英文名称是AmberAcid。琥珀酸的化学特性：琥珀酸是一种二羧酸，化学式为HOOC–CH2–CH2–COOH。琥珀酸是无色的结晶，相对密度：1.(25/4℃)；熔点：℃；分解温度℃。琥珀酸在减压下蒸馏可升华；能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。
二、琥珀酸从何而来
关于琥珀酸的来源，顾名思义，天然来源是松属植物的树脂久埋于地下而成的琥珀等，此外还广泛存在于多种植物、动物的组织中。波罗的海琥珀中一般含有3~8%的琥珀酸，其中蜜蜡，白蜜含量高些，主要集中在琥珀表皮，即矿石原皮。现在工业上也有许多琥珀酸工业制法。
三、琥珀酸有何作用
1、杀菌
琥珀酸在2mg/ml浓度时对金黄色葡萄球菌、卡他球菌以及伤寒、绿脓、变形、痢疾杆菌有抑制作用。
2、抗氧化
琥珀酸被称为青春不老药，有抗氧化延缓衰老功效。现在众多化妆品都含有琥珀酸或琥珀颗粒。
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